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年夜“粮心”
发布日期:2020-12-20    编辑:赵 寅    
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记得去年大年三十的晚上,全家老小齐聚一堂,其乐融融,欢欢喜喜过大年。妈妈们在厨房里“叮叮咚咚”捣鼓不停,一道道传统的年夜饭像变戏法一样被端上饭桌,花样百出的食物散发着温馨的香气。爷爷奶奶脸上笑开了花,孩子们在一旁跳呀闹呀,欢乐和幸福焰火不时从院子里各个角落升空、绽放,在夜空划过一道道美丽的弧线。

年夜“粮心”

 

吃过饭后,大家坐在一起聊天,桌上很多菜几乎没吃多少。看着这些菜,奶奶显得有点郁闷,眉宇间显露出一丝无奈。她说:“这菜味道都很好,大家再吃一些嘛!”小孩子嘟着嘴说:“不吃这个嘛,要去外面的蛋糕店吃甜品!”奶奶有点生气了:“现在的孩子真是浪费啊,我像你这么大的时候过年能吃上一顿肉都不错啦!你们还挑三拣四的!”

大人们开始七嘴八舌地议论道:“过去的事情就不要再提了,只要孩子喜欢吃,就买好了。”

“这桌子上都是好吃的啊,浪费了多可惜,现在虽然经济条件不错,可是也不能惯着他们!”

“孩子只要吃得下,就给他们买。就怕他们这也不吃,那也不吃!”

“没关系,剩下的就是年年有余,图个吉利!明天大家再吃吧。”爷爷淡定的打圆场道。

“那可不行,剩饭吃了对身体不好,爸,您可不能吃剩饭。”

爷爷眼睛里的光有点暗淡了,他默默地离开了餐桌。

听着大家还在议论着,老人唠唠叨叨地说着小辈的浪费。我想到小时候过的艰苦日子。那时候,妈妈让大家把碗底的饭都吃得干干净净,生怕浪费一粒米。那时水果等零食也不多,每顿饭大家都会抢着多往碗里舀一些。可是现在不同了,物质丰富了,经济条件好了,不喜欢吃的东西,或者剩下的食物就倒掉。零食水果也越来越多,吃饭显得越来越没有吸引力了,“民以食为天”的观念渐渐被淡忘了。

随着各种种植技术的发展和高产品种的研发,日常食物的种类越来越丰富,主食也退居成了餐桌上的配角。可是,在养育孩子的过程中,我渐渐发现,主食才是孩子最好的食材。米、面、豆等这些看似普通的食材,却是最宜养人的东西。而节约一粒米、一盘菜这种习惯的养成,还可以使孩子感受到对美好生活的把控,珍惜每一顿饭,养成良好的生活习惯,不乱吃零食,保持身体健康,这样他们才会拥有一个更加长效有保障的美好人生。节约粮食,就是拓宽生命的厚度,提高对幸福的感受力。

节约并不意味着艰苦,节约是一种生活理念,是一种顺应自然的价值观体现。在当前全球物资紧缺和就业压力剧增的现状下,节约使大家的生活有了源源不断的健康之流,使大家能在抗疫的隆冬享受温馨持久的生活。

现在全世界都倡导低碳环保,减少二氧化碳的排放量,减少对地球的污染。在大家开始减少使用塑料袋的次数时,在大家出门减少使用汽车时,在大家提倡全球关灯一小时时。节约食物是大家力所能及的,不要在饭桌上挑东捡西,沉迷于快餐不加节制,让辛苦播种来的食物,尽到它们原本的效用,这不正是全球化和建设人类命运共同体的举手之劳吗?(汉钢企业计量检验中心 赵 寅)

 

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